Alimentarse supone una acción deliberada por nuestra parte, a diferencia, por ejemplo, de otras funciones esenciales que se producen automáticamente, tales como el respirar o el dormir. Un rasgo diferencial y muy destacable de la alimentación, del que nos conviene tomar conciencia, es que se trata de una acción en el que nuestra voluntad está implicada. También lo está nuestro grado de autoconsciencia. Si queremos iniciar un cambio hacia una alimentación más consciente, y en general hacia un autocuidado integral, ser honestos con nosotros mismos será fundamental.
La honestidad es un buen comienzo para conectar con la fuerza interior que necesitamos para superar los obstáculos que surgen en el camino de la integración de nuevos hábitos. Necesitamos también de la fuerza de la motivación para vencer la inercia y la costumbre, así como para cuestionarnos modelos que, aunque cómodos, nos resultan ya caducos e incluso insatisfactorios.
Nuestra motivación será́ el motor que nos impulsará y mantendrá́ en el camino de la autoconsciencia. Es por ello por lo que nos conviene profundizar, con diligencia y honestidad, en nosotros mismos, desde la autobservación y la auto indagación. Convertir el acto de comer en una vivencia consciente.
Las siguientes preguntas nos pueden orientar, a modo de brújula, en el camino del vivir la alimentación con plena consciencia.
El resultado de este proceso de auto indagación nos permitirá́ conectar más profundamente con nuestras necesidades, así como con nuestra búsqueda de una alimentación más consciente.
Al fin y al cabo, la comprensión y el equilibrio de las necesidades únicas de nuestro cuerpo y de nuestro ser, son esenciales para gozar de una vida sana y plena. Prestar atención a estas necesidades es convertir el acto de comer rutinario en una Alimentación Mindfulness.
Si mantenemos hábitos de alimentación inconscientes, estos lo seguirán siendo de manera indefinida. Es decir, estos hábitos persistirán inadvertida mente, ejerciendo una influencia real en aspectos significativos de nuestra vida y nuestro bienestar. Sin embargo, cuando los hacemos conscientes, nos abrimos a la posibilidad de comprender. La comprensión, a su vez, nos permite descubrir que existen vías más saludables y acordes con nuestras necesidades vitales.
“Aprender a comer y a vivir conscientemente es la clave para experimentar la salud y la paz. Al llevarla a su máxima expresión, la alimentación consciente transforma una simple comida en una experiencia espiritual, ofreciéndonos una profunda apreciación de todo lo que ha ocurrido en la creación del alimento; así como una profunda comprensión de la relación entre la comida en nuestra mesa, nuestra propia salud y la salud del planeta”
Saborear – Thich Nhat Hanh y Lilian Cheung
Desde cualquier lugar del mundo
Material formativo cada semana. Un experto de la EDTe te acompañará con tutorías online personalizadas
Accedes muy fácilmente cuando quieras, los horarios son compatibles para cualquier país del mundo.
Serás parte de un grupo internacional de desarrollo y aprendizaje, compartiendo reflexiones semanales y encuentros de prácticas online de fin de semana
sobre nuestra alimentación como vía de transformación y consciencia.
para acompañar a otros en la alimentación consciente como clave para el bienestar.
El curso Especialista en Alimentación Consciente invita a vivir un proceso de autoindagación a través de la alimentación como vía de transformación y autodescubrimiento. A través de temas, tales como el poder de las creencias en la alimentación, el hambre emocional o la práctica del mindful eating, el alumno se capacita para acompañar a otras personas en la alimentación consciente como clave para el bienestar integral y la superación de conflictos con la comida.
El hecho de poner consciencia en la propia alimentación hace de esta un camino de atención plena, así como una forma de autocuidado y respeto hacia nuestro psicocuerpo.
Todo ello yendo más allá de conceptos tales como ‘dieta’, ‘restricción alimenticia’, ‘cómo bajar de peso’ o ‘cómo comer sano’.
Este curso invita a cultivar la mirada compasiva a la hora de abordar la propia relación con la comida.
La práctica Mindfulness permite desautomatizar progresivamente los hábitos de la alimentación, al tiempo que se amplía la escucha al propio cuerpo y la sintonía con uno / una misma. Con consciencia y amor hacia sí es posible hallar una forma equilibrada y gozosa de alimentarse.
Tanto si eres profesional de la nutrición, como si no tienes conocimientos previos sobre este ámbito, descubrirás el poder transformador del enfoque Transpersonal aplicado a la alimentación.
5 tutorías individuales + 5 tutorías en grupo reducido
Temas de estudio + Técnicas + Videos + Meditaciones en audio
1 fin de semana de prácticas vivenciales + 1 fin de semana de meditación
5 sesiones de meditación en grupo
Al finalizar podrás tener tu propia web en un buscador de profesionales + recursos de actualización y vínculo
“Transforma con consciencia y amor tu relación con la comida”
Completa el formulario y te enviamos el programa.
"*" señala los campos obligatorios
El hambre emocional se caracteriza por su aparición súbita y nos suele llevar a ingerir alimentos que nos resultan reconfortantes, normalmente cereales o dulces que asociamos inconscientemente con los alimentos de nuestra primera infancia, cuando mamá nos cuidaba y reconfortaba.
En nuestra alimentación, la restricción de alimentos y la compulsividad pueden estar activados por el engranaje que nos lleva a sentir hambre emocional. Los estados emocionales son los desencadenantes, e identificarlos nos ayudará a ampliar nuestra autoconsciencia: Comer puede
Alimentación Mindfulness El cambio hacia una alimentación más consciente, y en general hacia el autocuidado integral, va de la mano de un progresivo camino de autoconsciencia. Cuando ponemos la voluntad y la intención de conocernos en mayor profundidad, en realidad estamos adentrándonos en el autocuidado integral. Y